50 consigli di frugalità estrema

A volte tirare la cinghia non basta, se ci troviamo a fronteggiare grandi difficoltà, bisogna ricorrere a nuove strategie e cominciare a pensare in modo del tutto diverso. Questo è quello che offre l’estrema frugalità: niente mezzi termini, niente compromessi, tutto è rivolto al risparmio, costi quel che costi. Ecco 50 consigli estremi da mettere in pratica, se non ci sono più alternative:

Menù frugale per le feste natalizie

 

Certo che nel periodo natalizio, oltre ai regali e agli addobbi, tanti soldi se ne vanno nella spesa per il 24 e il 25… Si sa che vogliamo fare un figurone e goderci tutte le prelibatezze tipiche dei giorni di festa. Ma con una buona pianificazione e alcuni accorgimenti possiamo risparmiare moltissimo su cenone e “pranzone”! Ecco i miei menù frugali. E c’è anche un'alternativa di estrema frugalità… 

Emergenza Coronavirus - Come fare scorte se ci sono pochi soldi

Abbiamo visto come organizzarci per fare delle scorte, e il punto focale del discorso era incentrato sul comprare il più possibile per poter poi evitare di andare a fare la spesa più spesso. Ma se il problema invece è che non abbiamo tanti soldi da spendere per le scorte, e in più i prezzi al supermercato sono saliti, come facciamo? Ecco alcuni consigli…

Frugalità degli anni '40: risparmio in casa

Riprendo qui il tema del risparmio praticato durante gli anni della Seconda guerra mondiale, iniziato con il mio post: Frugalità degli anni '40: risparmio incucina. Oggi parliamo di come si cercava di risparmiare generalmente in casa.

Come votarsi ad una frugalità estrema e cambiare vita

Vogliamo fare un gioco? Facciamo finta che ne abbiamo abbastanza della nostra vita, e vogliamo ritornare alle origini, ad una vita più semplice ed estremamente frugale. Cosa faremmo? Ecco qui una lista un po’ estrema di cosa fare per cambiare radicalmente vita, tornando al quella di una volta e quindi risparmiando al massimo. Naturalmente ciò che vedrete è un po’ utopico, ma chissà che non possa ispirare qualcuno…

Le nostre galline!

 

Era tempo che pensavamo di prendere le galline. Già da alcuni anni avevamo avviato l’orto, avvicinandoci ad una vita più naturale oltre che molto frugale. Il sogno di avere una fattoria ci ha portato ovviamente a considerare di prendere degli animali da cortile. Un bel giorno è arrivata finalmente l'occasione di prendere due galline, ed ecco la nostra esperienza finora!

Come risparmiare sull’acqua: consigli frugali

L’acqua è un bene prezioso e indispensabile. Tra tutte le risorse che utilizziamo, questa è la più importante e impossibile farne a meno. Purtroppo, però costa, l’acqua gratis non esiste, ma soprattutto ci costa anche a causa dell’uso improprio che ne facciamo. Sprechiamo fin troppa acqua, e questo significa letteralmente buttare i soldi dalla finestra! Noi non abbiamo una bolletta dell’acqua perché attingiamo l’acqua dal pozzo che funziona a elettricità. Per questo è per noi altrettanto importante risparmiare l’acqua per non consumare troppa energia elettrica. Vediamo quindi come fare per risparmiare utilizzando l’acqua in modo intelligente:

Cuciniamo e risparmiamo con un forno solare!

Qualche tempo fa, mia madre si è presentata da noi con un magnifico aggeggio, che da tempo desideravo avere: un forno solare! Avevo visto in diversi siti americani che alcune persone avevano cominciato ad utilizzarlo con ottimi risultati, e addirittura ci sono aziende che lo producono, tanto che si può comprare online anche su amazon.com. Ovvio che io mai e poi mai avrei ordinato un apparato del genere dall'America, solo i costi di spedizione sarebbero stati a dir poco proibitivi, e costruirmelo da me... beh ci ho provato una volta, ma proprio non ha funzionato.

Come usare le risorse naturali di un giardino per risparmiare

Normalmente si pensa che per creare un giardino o anche un orto bisogna spendere chissà quanto in materiale, piante, semi ecc., ma se si guarda bene, il giardino di per sé è un pozzo di ricchezze. Imparando a vedere queste ricchezze, e ad usarle, potremmo apportare un nuovo risparmio alle nostre finanze. E questo è uno dei capisaldi della frugalità: non solo riuscire a fare con ciò che si ha, ma anche scoprire che in realtà si ha molto di più di ciò che si crede, e il giardino ne è una prova. Sicuramente le ricchezze spaziano e variano da regione a regione. Ecco quello che io ho scoperto di avere:

Pizza zucchine, peperoni e pollo

Lo so, questa è una pizza "strana", ma guardate, il senso di questa post su questa pizza non è tanto farvi sapere quanto è buona questa combinazione (è lo è!!!), ma piuttosto trasmettervi il fatto che in effetti sulla pizza ci si può mettere quello che si vuole e spaziare al massimo con la fantasia!! Come sapete, il sabato da noi è la sera in cui ci guardiamo un dvd e mangiamo la pizza fatta in casa. Ma io non pianifico mai "che tipo" di pizza faccio, perché dipende sempre molto da quello che ho. Sabato avevo delle zucchine e dei peperoni, ma anche una fettina di petto di pollo, che non potendo servire singola ho deciso di cuocere e di unirla all'intingolo della pizza. Risultato strepitoso, come al solito, ed ecco la ricetta:

Strategie di spesa: come fare scorta quando ci sono le offerte

Per scorte intendo la spesa all'ingrosso che possiamo fare noi consumatori quando c’è un ribasso di prezzi. In questo caso sarebbe molto vantaggioso approfittare e comprare una maggiore quantità del prodotto in offerta, in modo da poter fare a meno dell’acquisto per un certo periodo di tempo e quindi risparmiare. Ci sono degli accorgimenti però da seguire per questo genere di acquisti, altrimenti si rischia di pagare di più alla fine o di sprecare ciò che si ha comprato.

Riso cinese "svuotafrigo"

Oggi sono stata piuttosto indaffarata e quindi non ho avuto il tempo materiale per organizzare la cena. A pranzo avevo fatto del riso pilaf, che faccio sempre in maggior quantità di quello che si consuma in un pasto, e quindi ho pensato di creare qualcosa di veloce, che appunto avesse il riso come ingrediente principale. Ho guardato in frigo e ho pensato di mettere insieme un paio di cose, e realizzare un riso non solo frugalissimo per gli ingredienti usati, ma anche piuttosto "risparmioso" per il mancato spreco degli avanzi di frigorifero!!

Progetto frugale: un mese senza frigorifero

A fine marzo, abbiamo deciso di buttarci in una nuova avventura e di provare a vedere se effettivamente sarebbe stato possibile, come avevo già postato altrove, vivere senza frigorifero. Abbiamo pensato quindi di cominciare subito, in quanto più in là ci sarebbe stato troppo caldo, e di prolungare il progetto a un mese, quindi dal 1 al 30 aprile. Come è andata vi chiederete?

E se diventassimo vegetariani per risparmiare sulla carne?

Il mondo occidentale ormai è diviso in due gruppi: il gruppo che mangia carne e quello che non la mangia. Naturalmente ci sono moltissimi sottogruppi, che integrano più o meno prodotti animali, o che si distinguono per il consumo o l’astinenza di particolari cibi.  Quando vogliamo affrontare frugalmente la questione di cosa portare in tavola ogni giorno, una riflessione su un certo tipo di dietetica, a prescindere da necessità mediche o morali, è necessaria, perché volente o nolente, alcuni cibi costano più di altri, ma alla fine quello che conta è essere sazi, no?

Come stendere per non dover "stirare"

Come tutte le nonne sanno, “stendere bene facilita la stiratura, e quindi chi sa tenere una casa, sa anche stendere come si deve…”. Questo più o meno mi diceva mia nonna, quando passavamo l’estate con lei in un paesello in campagna, in una casa senza lavatrice, che però in un terrazzo interno aveva un vecchio lavandino da bucato di pietra dove potevamo lavare i panni. È lì che ho imparato a lavare a mano, e poi, proprio su questo terrazzo, sui fili attaccati da un muro all'altro, stendevamo "come si deve”, cioè una volta stesi, stiravamo i panni con le mani per togliere tutte le pieghe.

Come allungare i cibi

Può succedere che a causa di situazioni difficili, come il rincaro degli alimenti che stiamo vivendo in questi ultimi tempi, o se siamo rimasti al verde e abbiamo difficoltà ad arrivare alla fine del mese, o se a causa di maltempo non possiamo facilmente rifornirci di cibo, rimaniamo in casa con una scorta minima con
cui in teoria dovremmo fare i miracoli... Beh ci sono degli accorgimenti per allungare magicamente i cibi che abbiamo, facendoli rendere di più di quello che sono. Vi avverto, però, questi sono consigli di estrema frugalità...

Vivere senza frigorifero... si può?

Come si sa, il frigorifero è un’invenzione piuttosto moderna, e fino a poco fa la gente, per millenni, ne è stata senza. In effetti la conservazione del cibo è sempre stata la principale preoccupazione dell’essere umano, ma nel corso dei secoli si sono tramandate tecniche che hanno funzionato abbastanza bene, seppur laboriose. Oggi una vita senza frigorifero sembra impensabile, ma è così solo perché non conosciamo altre alternative, o non siamo abituati ad agire e ad organizzarci. E se volessimo invece risparmiare un po’ di soldi e vivere senza frigorifero?

La Frugalità di Laura Ingalls e della Casa nella Prateria Parte 2

Ecco la seconda parte della serie riguardo alla frugalità della vita di Laura Ingalls e dei vecchi pionieri americani dell’800.

Una nonna italiana racconta della Grande Depressione Americana …

... ovvero le ricette frugali di Clara Cannucciari.

Negli ultimi anni si sono diffuse su internet delle simpaticissime video-ricette aventi per protagonista, come cuoca, una nonnina ultranovantenne che ci mostra come si cucinava nell'epoca della Grande Depressione in America. Di origine italiana, cresciuta negli Stati Uniti e avendo passato e vissuto la recessione economica degli anni '30, è stata testimone di quelle austerità che colpirono la stragrande maggioranza degli americani subito dopo il crollo di Wall Street. Le sue ricette, quelle che preparava sua madre siciliana in America, rimangono fortemente influenzate dalla cucina italiana, ma sono rese, per la povertà del periodo in cui venivano preparate, estremamente frugali. Non ci si stupisce che questi video siano diventati popolarissimi su internet proprio nel periodo della nostra crisi economica e ne sia addirittura uscito un libro.

Prodotti per la pulizia della casa economici

Come è noto, i prodotti per le pulizie hanno dei prezzi notevoli, in particolare quelli di marca che troviamo al supermercato. Tuttavia un modo c'è per risparmiare in questo campo. Come? Facendoceli da noi, ovviamente! O usando prodotti semplici come ammoniaca, alcool, aceto, ecc.

Però, sia in internet, che nel cassetto di nonna e bisnonna, troviamo un’infinità di consigli, ricette, rimedi, che per chi non se ne intende sembrano troppi da digerire! Per districarmi ho pensato ad un metodo per mettere un po' di ordine, e quindi mi sono messa seduta (davanti al computer), con carta e penna e mi sono detta: per pulire per cosa mi servono i prodotti di pulizia? Ho fatto una lista, ho cercato il prodotto fai da te/frugale in questione, e questo è il risultato: