Parlando di frugalità, e di come cambiare il nostro approccio
alla gestione delle finanze, ma anche in qualsiasi ambito della nostra vita in
cui desideriamo apportare un cambiamento, non posso non menzionare un elemento
importantissimo che condiziona il nostro comportamento in qualsiasi cosa che
facciamo, ovvero l’abitudinarietà delle nostre azioni. Vediamo dunque come le
abitudini nella nostra vita ci condizionano e come fare per utilizzarle a
nostro vantaggio.
Questa è una minestra molto gustosa e davvero frugale.
Utilizza ingredienti che abbiamo sempre in casa, e le lenticchie rosse si
possono benissimo sostituire con quelle marroni in scatola. E in generale vi do un consiglio: non sottovalutate le carote e le cipolle! Con una variazione di ingredienti aggiuntivi, o anche usando solo questi poveri due ingredienti, potrete creare delle minestre davvero gustose a pochi centesimi! Non mettete limiti alla fantasia, utilizzate pasta o riso, ma anche cous cous o legumi, e aggiungete qualcosa che avete in casa, come una patata o un pezzettino di pancetta. Quella che vi propongo oggi è una minestra calda
per i periodi freddi e veloce da preparare.
