Emergenza Coronavirus - Come fare scorte se ci sono pochi soldi

Abbiamo visto come organizzarci per fare delle scorte, e il punto focale del discorso era incentrato sul comprare il più possibile per poter poi evitare di andare a fare la spesa più spesso. Ma se il problema invece è che non abbiamo tanti soldi da spendere per le scorte, e in più i prezzi al supermercato sono saliti, come facciamo? Ecco alcuni consigli…

Emergenza Coronavirus - Scorte: Come fare una scorta da tre settimane (e oltre)

Siamo arrivati ora alla QUINTA FASE della serie “Scorte”, dove impareremo a fare una scorta intelligente che ci permetterà di arrivare a tre settimane (e oltre) senza dover andare a fare la spesa. Questo è veramente un metodo semplicissimo, ma richiede un po’ di logica e di calcolo. E inoltre renderà la nostra spesa più interessante e quasi un gioco per raggiungere il nostro obiettivo… ma vi spiego meglio…

Emergenza coronavirus: Pianificazione dei pasti

Dopo aver fatto scorte e aver appurato quali piatti possiamo preparare con questi ingredienti, sarà meglio creare una pianificazione dei pasti settimanale, per utilizzare al meglio tutti i cibi che abbiamo, minimizzare gli sprechi e ottimizzare la durata della dispensa. Ecco il metodo:

Emergenza coronavirus - Scorte: la lista della spesa intelligente per prodotti casa e igiene personale

Abbiamo già provveduto ad acquistare delle scorte di cibo intelligente, ora dovremmo occuparci di tutti quei prodotti casalinghi che ci servono nel quotidiano. È importante fare anche una scorta di questi prodotti, in quanto dobbiamo evitare di uscire il più possibile e molti di essi sono fondamentali per noi. Ecco una lista intelligente...

Emergenza Coronavirus – Scorte: la lista della spesa intelligente per i cibi

Già dai primi giorni della diffusione del contagio del virus, in tutta Italia si è scatenata la corsa alla spesa degli alimenti, comprando grandi quantità di prodotti, per un’eventuale paura di esaurimento scorte o di blocco delle aziende alimentari… in realtà questo non accadrà, ma con noi tutti in casa in quarantena, con il divieto di uscire da casa se non per motivi validi, a fine di contenere il contagio, avere una scorta in casa di cibi è importante.

Consigli frugali per fare la spesa al supermercato

Andare a fare la spesa è una di quelle incombenze permanenti che abbiamo tutte le settimane. Ma questo è un settore ad altro rischio e tanti soldi vengono buttati letteralmente dalla finestra, semplicemente perché non si sa come acquistare. In più i manager dei supermercati sono furbissimi e cercano di disporre i prodotti in modo tale da attirare e da essere comprati dai consumatori. Ci sono varie strategie per risparmiare al supermercato e ho riunito qui insieme i miei consigli...

Lista della spesa frugale

Uno dei mezzi strategici per risparmiare al supermercato è la lista della spesa. Ho già parlato abbondantemente di come acquistare frugalmente generi alimentari, e ora vorrei condividere una lista effettiva di tutti quei cibi che dovrebbero essere nella dispensa di una casa frugale.

Strategie di spesa: come fare scorta quando ci sono le offerte

Per scorte intendo la spesa all'ingrosso che possiamo fare noi consumatori quando c’è un ribasso di prezzi. In questo caso sarebbe molto vantaggioso approfittare e comprare una maggiore quantità del prodotto in offerta, in modo da poter fare a meno dell’acquisto per un certo periodo di tempo e quindi risparmiare. Ci sono degli accorgimenti però da seguire per questo genere di acquisti, altrimenti si rischia di pagare di più alla fine o di sprecare ciò che si ha comprato.

E se diventassimo vegetariani per risparmiare sulla carne?

Il mondo occidentale ormai è diviso in due gruppi: il gruppo che mangia carne e quello che non la mangia. Naturalmente ci sono moltissimi sottogruppi, che integrano più o meno prodotti animali, o che si distinguono per il consumo o l’astinenza di particolari cibi.  Quando vogliamo affrontare frugalmente la questione di cosa portare in tavola ogni giorno, una riflessione su un certo tipo di dietetica, a prescindere da necessità mediche o morali, è necessaria, perché volente o nolente, alcuni cibi costano più di altri, ma alla fine quello che conta è essere sazi, no?

Calendario Frutta e Verdura: Aprile

Con la primavera troviamo sui banchi del mercato asparagi, spinaci, piselli, ravanelli e fragole! Tempo di variare la dieta invernale con nuovi e freschi ingredienti... gustiamoci per esempio una fresca insalata colorata di lattuga, finocchi e ravanelli, una torta salata di ricotta e spinaci e una bella macedonia di fragole, mele e kiwi!

Un consiglio frugale però: le prime fragole hanno prezzi alti... meglio coltivarle in giardino o in vasi sul balcone!

Calendario Frutta e Verdura: Gennaio

Buon Anno 2012! Cominciamo con un elenco di verdura e frutta che molto economicamente possiamo acquistare in questo mese! I prodotti tipici di questo periodo ispirano ad una dieta ipocalorica, dopo le grandi abbuffate natalizie, sotto forma di zuppe e gustosi piatti unici a base di verdura cotta e patate al forno... il tutto accompagnato da una bella macedonia invernale con arance, pere e kiwi!

Calendario Frutta e Verdura: Ottobre

Quanta abbondanza in questo mese! Patate, zucche, mele, uva… e ritornano i cavoli sui banchi dei mercati. Per non parlare del profumo autunnale di castagne e noci... Anche il tema dei piatti di stagione ormai cambia sulle nostre tavole con ricette altrettanto gustose! Vediamo cosa si raccoglie in questo mese:

Calendario Frutta e Verdura: Settembre

Settembre: mese della vendemmia. L’estate volge al termine ma l’abbondanza di frutta e verdura continua. Troviamo già funghi porcini e zucche, ma raccogliamo ancora i pomodori e le zucchine! Chi di voi ha una pianta di fichi d’india in giardino?

Pianificazione dei pasti

Quante volte ci siamo chieste, che cosa preparo per cena? O peggio ancora, alle sette di sera nostro figlio già affamato ci chiede: “mamma, cosa c’è per cena?”. E quante volte la nostra risposta è stata: “Bo?! Non saprei!”. E poi apriamo il frigorifero, e speriamo che ci venga un’ispirazione lampo, magari qualcosa di veloce perché i pupi e il marito hanno fame. Senza contare gli “ancora pasta al sugo!” o i “non mi va la frittata, voglio i würstel con le patatine fritte!”. La frustrazione di una mamma che deve reggere tutta questa pressione non ha limiti! E non abbiamo ancora parlato dello spreco di denaro che la disorganizzazione dei pasti comporta! Effettivamente una soluzione a tutto ciò c’è, ed è un semplice piano dei pasti fatto a priori e possibilmente rigorosamente seguito.

Spesa e provviste, Giugno 2011

La gestione della spesa e dei cibi poi comprati non è roba da poco… quante volte ci siamo dimenticati di qualche scatolame in fondo alla dispensa o di quelle carote incartate in un angolo del frigorifero? Lo spreco purtroppo incide sul bilancio familiare, ma senza un minimo di organizzazione è difficile avere sotto controllo tutto. Decidere per esempio ogni quanti giorni andare a fare la spesa e farsi una lista a priori di cosa più o meno si vuole acquistare aiuta a contenere il costo dei viveri ed evita spese impulsive di prodotti inutili. Ma vediamo ancora altri consigli.

Come risparmiare minimo 4.600 Euro all’anno

No, non è uno scherzo, ma assolutamente realizzabile! In fin dei conti come faceva Paperon de’ Paperoni ad aver un deposito ben pieno di soldi? Anche se siamo d’accordo di non voler assolutamente essere dei taccagni di tal misura, possiamo ridimensionare le nostre vite e scoprire ciò che ne “resta”.