La Frugalità di Laura Ingalls e della Casa nella Prateria Parte 2

Ecco la seconda parte della serie riguardo alla frugalità della vita di Laura Ingalls e dei vecchi pionieri americani dell’800.

Dieta Frugale: La "Zuppa Magica"

Dopo le grandi mangiate natalizie e di fine anno, tra succulenti (e grassi) manicaretti e pietanze elaborate, e tra panettoni, torroni e dolci vari, sicuramente ci sentiamo un po' pienotti, un po' appesantiti, e forse sarebbe ora il momento opportuno di metterci un po' a dieta... Lo so che fra poco sarà carnevale e chi può resistere a frappe e castagnole?? Ma intanto possiamo certamente smaltire quei chili in più presi fino ad ora, e poi si vedrà...

Calendario Frutta e Verdura: Gennaio

Buon Anno 2012! Cominciamo con un elenco di verdura e frutta che molto economicamente possiamo acquistare in questo mese! I prodotti tipici di questo periodo ispirano ad una dieta ipocalorica, dopo le grandi abbuffate natalizie, sotto forma di zuppe e gustosi piatti unici a base di verdura cotta e patate al forno... il tutto accompagnato da una bella macedonia invernale con arance, pere e kiwi!

Una nonna italiana racconta della Grande Depressione Americana …

... ovvero le ricette frugali di Clara Cannucciari.

Negli ultimi anni si sono diffuse su internet delle simpaticissime video-ricette aventi per protagonista, come cuoca, una nonnina ultranovantenne che ci mostra come si cucinava nell'epoca della Grande Depressione in America. Di origine italiana, cresciuta negli Stati Uniti e avendo passato e vissuto la recessione economica degli anni '30, è stata testimone di quelle austerità che colpirono la stragrande maggioranza degli americani subito dopo il crollo di Wall Street. Le sue ricette, quelle che preparava sua madre siciliana in America, rimangono fortemente influenzate dalla cucina italiana, ma sono rese, per la povertà del periodo in cui venivano preparate, estremamente frugali. Non ci si stupisce che questi video siano diventati popolarissimi su internet proprio nel periodo della nostra crisi economica e ne sia addirittura uscito un libro.

Cesto di Natale Frugale

Fra poco è Natale, e già siamo in piena organizzazione di regali e presenti vari. Qui in Italia è famosa la tradizione di regalare i cesti natalizi, ben carichi di tutto l'immaginabile, ma a comprarli dal supermercato costano un occhio della testa! E anche a farli da soli si arrivano a spendere delle somme notevoli, perché, naturalmente lo vogliamo fare bene con prodotti scelti, e certo non troppo banali! Ma con un po' di fantasia in realtà possiamo fare dei bei cesti veramente con poco e direi, fare anche un figurone...

Prodotti per la pulizia della casa economici

Come è noto, i prodotti per le pulizie hanno dei prezzi notevoli, in particolare quelli di marca che troviamo al supermercato. Tuttavia un modo c'è per risparmiare in questo campo. Come? Facendoceli da noi, ovviamente! O usando prodotti semplici come ammoniaca, alcool, aceto, ecc.

Però, sia in internet, che nel cassetto di nonna e bisnonna, troviamo un’infinità di consigli, ricette, rimedi, che per chi non se ne intende sembrano troppi da digerire! Per districarmi ho pensato ad un metodo per mettere un po' di ordine, e quindi mi sono messa seduta (davanti al computer), con carta e penna e mi sono detta: per pulire per cosa mi servono i prodotti di pulizia? Ho fatto una lista, ho cercato il prodotto fai da te/frugale in questione, e questo è il risultato:

Come affrontare guasti domestici frugalmente - Parte 1

Può succedere, e può capitare spesso, che qualcosa in casa si rompa, ci siano dei guasti o qualche mancato funzionamento, per il quale siamo costretti a chiamare un tecnico. A volte si può intervenire da soli, ma è raro avere un’approfondita conoscenza di cavi elettrici, elettronica, idraulica, falegnameria e di costruzione edile. Il tecnico però costa, e non sempre possiamo far fronte ad una spesa improvvisa. E il problema si aggrava se si tratta di qualcosa di vitale come i tubi dell’acqua per esempio. Come si fa allora a risparmiare in queste situazioni, o almeno quali soluzioni frugali ci sono?