Calendario Frutta e Verdura: Aprile

Con la primavera troviamo sui banchi del mercato asparagi, spinaci, piselli, ravanelli e fragole! Tempo di variare la dieta invernale con nuovi e freschi ingredienti... gustiamoci per esempio una fresca insalata colorata di lattuga, finocchi e ravanelli, una torta salata di ricotta e spinaci e una bella macedonia di fragole, mele e kiwi!

Un consiglio frugale però: le prime fragole hanno prezzi alti... meglio coltivarle in giardino o in vasi sul balcone!

Verdure:

• Aglio
• Asparagi
• Carciofi
• Carote
• Cavolfiori
• Cavoli
• Finocchi
• Lattuga
• Piselli
• Ravanelli
• Spinaci

Frutta:

• Arance
• Fragole
• Kiwi
• Limoni

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