Quanta abbondanza in questo mese! Patate, zucche, mele, uva… e ritornano i cavoli sui banchi dei mercati. Per non parlare del profumo autunnale di castagne e noci... Anche il tema dei piatti di stagione ormai cambia sulle nostre tavole con ricette altrettanto gustose! Vediamo cosa si raccoglie in questo mese:
Verdure:
- Bietole
- Broccoli
- Carote
- Cavolfiori
- Cavoli
- Cavolini di Bruxelles
- Finocchi
- Melanzane
- Patate
- Porri
- Rape
- Zucche
Frutta:
- Castagne
- Limoni
- Mele
- Noci
- Pere
- Uva
Cosa mangeremo questo mese? Zuppa alla zucca, pastacon i cavolfiori e i broccoli, foglie di cavolo ripiene, pasticcio di patate,
biscotti alle noci e torta di mele! Mmmm…
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