Girelle dolci frugali alla cannella

Questa è una ricetta americana che conosco da tempo. Infatti, le girelle alla cannella sono abbastanza famose negli Stati Uniti, con ovviamente diversi tipi di ricette. La ricetta che ho io è abbastanza classica, ma l'ho "frugalizzata" e resa più economica. Il risultato è più che soddisfacente e ho dovuto convincere mia figlia a smettere di divorare queste girelle... perché una tira l'altra!!! Ecco la ricetta:

Cicoria, erba spontanea

La cicoria, che si compra anche al supermercato, è una di quelle erbe che fortunatamente troviamo anche nei campi, in quanto cresce spontaneamente un po' dappertutto. Io ho avuto la fortuna di trovarmene un po' nel giardino, e poi quando l'anno scorso ne ho piantato un campetto, le piante nate spontaneamente nel resto del giardino sono aumentate :-). Guardiamo insieme le caratteristiche e gli utilizzi.

Copri-quaderno in stoffa fai da te

Tempo fa vidi in un blog un progetto fatto con la stoffa per coprire un libro o quaderno di cucina. Mi affascinò davvero subito e desiderai di riprodurlo in qualche modo. Poi, in alcune scatole di vecchie stoffe che abbiamo ereditato da mia madre, ho trovato proprio una stoffa molto simile a quella del progetto. Così, un bel giorno, mia figlia ed io ci siamo decise e lo abbiamo realizzato. Naturalmente a modo nostro e frugale :-)

Chiuso per ferie pasquali

Cari amici e lettori, oggi Vita Frugale va in ferie pasquali! Mi concederò un po' di riposo dal blog per qualche giorno e ritornerò la settimana prossima con nuovi consigli frugali! Il linky party di oggi quindi salta, ma riprenderà mercoledì prossimo.

Auguro a tutti voi una serena Settimana Santa e Buona Pasqua!!

Una ricetta dei pionieri: Mele e cipolle fritte

 

Era da molto che volevo provare a preparare una delle ricette dei tempi dei pionieri americani. Chi avesse mai letto il libro di Laura Ingalls "Farmer Boy", avrà notato che uno dei piatti preferiti del piccolo Almanzo sono proprio le mele e cipolle fritte (fried apples and onions)! È un piatto frugale, tipico dell'inverno, forse per noi insolito, ma comunque sembrava delizioso (e lo è), quindi ecco qui la ricetta!!!

Come pulire una casa se è nel caos totale (e non sapete da dove incominciare...)

La vita che viviamo è molto frenetica, e al contrario di una volta, le pulizie di casa non sono più una priorità. Un po’ perché siamo sommerse da elettrodomestici, che ci alleggeriscono i lavori, dandoci l’idea inconscia che pulire deve o essere leggero, o durare poco o niente; un po’ perché siamo la tot generazione che vive la libertà dalla (presunta) schiavitù dal focolare del passato, e in pratica non abbiamo più nei nostri geni il senso dell’ordine domestico; un po’ perché sono troppe le cose da fare e la casa rimane sempre indietro; e un po’ perché forse abbiamo dei mariti che non si lamentano (o non osano)!! Comunque sia, che si reputi importante avere una casa pulita e ordinata, o no, a volte si arriva ad un totale caos che qualcosa va fatto per riprendere le redini!! Ecco, quindi, cosa fare quando abbiamo perso il controllo della casa…

Il mio giardino in febbraio

Con questo post vorrei mostrarvi alcune foto che abbiamo scattato ieri nel nostro giardino. In questo periodo il giardino sembra morto, spoglio, quasi dimenticato, anche perché siamo sempre chiusi in casa al calduccio. Ma qualche sorpresa Madre Natura ci ha serbato per l'inverno...